Mechanischer Weindekanter

Projekt
Ein Freund hat uns gefragt, ob wir nicht einen mechanischen Weindekanter bauen könnten – mit einer besonderen Herausforderung: Das Weinglas sollte beim Einschenken nicht mitgeführt werden müssen.

Meine erste Reaktion war: „Das gibt’s doch bestimmt schon.“
Ein kurzer Blick ins Internet bestätigte das – es gibt unzählige mechanische Dekantierhilfen. Allerdings sind die meisten davon entweder gross bis riesig – und fast immer teuer bis unbezahlbar.

Die Idee, das Glas stehen zu lassen und nur die Flasche zu bewegen, hat mich nicht mehr losgelassen. Um den Wein gezielt auszuschenken, müsste die Flasche um einen bestimmten Punkt am Ausguss gedreht werden. Denkbar wäre ein virtueller Drehpunkt oder ein spezieller Mechanismus am Flaschenhals. In meinem Kopf formte sich schnell ein Bild: eine „Hand“, die den Hals der Flasche greift, und eine zweite, die sie anhebt.

Wir beschlossen, uns etwas intensiver mit der Mechanik zu befassen. Gerade hatten wir etwas Zeit – und mechanische Herausforderungen gehören zu unseren liebsten Aufgaben.

Die LEGO-Kisten waren schnell zur Hand, und bald entstanden erste Skizzen und einfache Modelle. Die LEGO-Mechanik musste mehrfach überarbeitet und stabilisiert werden. Nach ein paar Stunden gelang es, eine leere PET-Flasche zu heben. Wenig später funktionierte das Ganze auch mit einer gefüllten Flasche – das Prinzip mit der „Hand“ funktionierte!

Im nächsten Schritt überlegten wir, wie sich der Mechanismus mit möglichst wenigen lasergeschnittenen Teilen umsetzen lässt. So entstand ein 3D-Modell und ein erster Holz-Prototyp. Nach einigen Iterationen war das Modell stabil und funktionierte gut genug, um es zum Testen auszuleihen.

Seither ist der Prototyp des mechanischen Weindekanters im Einsatz – und ich bekomme jedes Mal ein Foto, wenn eine neue Flasche eingespannt wird.

Für das LEGO-Modell (0,5 l PET) haben wir bereits eine Anleitung erstellt. Diese ist bald im Shop verfügbar. Für das Holzmodell (bis 3 l) planen wir einen Bausatz – ebenfalls bald im Shop verfügbar.

Und wenn wir wieder ein paar Tage Zeit haben, entwickeln wir den Dekanter weiter. Unser Ziel: ein stabiler, handlicher, mechanischer Weindekanter – klein und bezahlbar.

Der Dekanter

• Hält die Flasche am Hals fest
• Kippt exakt um den Ausschank-Punkt
• Unterstützt das Anheben der Flasche mit einer Feder
• Federkraft ist einstellbar für 0,75l, 1.5l oder 3l Flaschen
• Über ein Drehrad wird die Flasche per Flaschenzug bewegt
• Verschieden grosse Gläser können auf einer höhenverstellbaren Ablage platziert werden
• Abmessungen: 300x160x320mm
• Gewicht: 1.4kg